D.MZ Cozinha Criativa

Essa semana conheci o D.MZ Cozinha Criativa, do chef Daniel Menezes, que em

sua página do facebook se caracteriza como restaurante e rotisserie. 

Você pode ir lá tomar café da manhã, almoçar, tomar café da tarde e levar os produtos de panificação para casa. De segunda a sexta.

Fui no almoço. Há pratos à la carte, mas a boa pedida é a sugestão do dia, que engloba entrada, prato principal e sobremesa.

No dia em que fui a entrada foi panzanella, que, segundo a Wikipedia,  "é um preparado italiano original das regiões de Tosacana, Úmbria, Marcas e Lácio. O prato consiste numa salada com pão amanhecido de alguns dias e é bastante popular nos meses de verão. O preparado inclui o pão fatiado, tomates frescos, temperado com manjericão, azeite, vinagre, sal e pimenta do reino. O pão usado de costume é do tipo Toscano, preparado sem sal e assado em forno a lenha."

O tempero realmente é bárbaro. Bem delicioso, e parece que realmente abre o apetite para o prato principal...

... Que era costela de porco com molho de hibisco e purê de moranga.

Confesso que não estava acreditando muito no prato quando li a descrição. Fiquei pensando numa costela de porco gordurosa, e não sou muito fã de moranga.

Então fui bem surpreendida. A costela estava no ponto, não tinha nada de gorda, o molho de hibisco é uma gostosura, e a textura do purê é de uma cremosidade que nunca havia visto.

A sobremesa foi um minestrone de frutas com espumante. Passa longe, bem longe, de uma salada de frutas. De fato, é uma sobremesa de frutas, com um perfume de clericot...

Digo que quando a panzanella chegou receei ficar com fome, por causa da porção. Porém, combinada ao prato principal, bem servido, e à sobremesa, que alimenta - frutas -, fiquei super satisfeita, na medida certa, e às 18 horas ainda não estava com fome.

A sugestão do dia sai a R$ 38.

O ambiente também enche os olhos, se você, como eu, gosta de lugares amplos e bem iluminados, envidraçados.

Outro detalhe a se levar em conta: o ótimo atendimento, o que pra mim conta muito.

Enfim, foi uma ótima experiência, que pretendo repetir.

O D.MZ Cozinha Criativa fica na Rua Furriel Luiz Antônio de Vargas, 379, Porto Alegre.

Amaciante Ateliermix

Nunca levei muita fé nos amaciantes de calçado. E olha que já sofri muito com calçados lindos, mas desconfortáveis ou apertados. 

Por isso, comprei com ceticismo o amaciante da Ateliermix, a loja de calçados no Bourbon Wallig. Mas fui bem surpreendida.

Testei o produto em um sapato do qual já estava desistindo, e o resultado foi imediato; a rigidez do calçado se foi, e o par se adequou perfeitamente aos meus pés.

O produto custa R$29,99, e o estoque termina rapidinho...

Kit Sobrancelhas Perfeitas, Phebo

Fazia um tempo já que queria um kit de produtos para a sobrancelha, eu que tenho as minhas rebeldes.

Sempre usei rímel incolor para acertá-las, mas queria produtos específicos.

Na minha visita à loja da Granado no Iguatemi acabei me deparando com o estojinho de produtos para a sobrancelha, o Kit Sobrancelhas Perfeitas, da Phebo, a outra marca do grupo.

O kit vem com duas sombras, uma mais escura e uma mais clara, e um gel; e um aplicador de sombra, um pincel, uma escovinha, uma pinça e espelhinho.

As instruções ensinam a passar o gel com o pincel, no sentido do crescimento dos fios; passar as sombras com o aplicador; escovar com a escovinha; e usar a pinça para tirar algum pêlo que tenha ficado fora do desenho.

Porém, a vendedora que me atendeu explicou que ela passa primeiro as sombras, depois o gel e a escovinha; que é a forma como tenho feito.

Gostei bastante do resultado. Além de ficarem no lugar, as sobrancelhas parecem mais "cheias", mais "preenchidas".

Sem contar que o estojinho é um luxo só...

Delícias de 2014

Da série "delícias que comi em 2014" - e lembrei de fotografar.

O café da manhã do Café Tortoni, em Buenos Aires, com media lunas e taças de café com leite.

O café do Bulebar Café, aeroporto de Florianópolis, que além de ser delicioso, te saúda. 

Os chocolates do Bianco e Nero Café, do Shopping Beiramar Norte, de Florianópolis. O branco com açafrão (bianco con zafferano) é algo...

O bijoux do Jean Pierre, de Porto Alegre. 

O pintxo de tomate seco com rúcula do Rambla, de Porto Alegre.

A mousse de três chocolates (ao leite, branco e meio amargo) do Le Bistrot Gourmet, de Porto Alegre.

A massa folhada (mil folhas) de doce de leite do Diego Andino, de Porto Alegre.

O chocolate quente com sorvete e chantilly do Tostare Café, do Centerlar, de Porto Alegre.

O branquinho (que chamam de brigadeiro) brulée do Chez Cris, de Florianópolis.

O creme brulée com doce de leite argentino e picolé de doce de leite Diletto, com amêndoas moídas, do Macarronada Italiana, de Florianópolis.

Tomara que 2015 seja tão profícuo como foi 2014...

Diego Andino

Diego Andino sempre foi sinônimo de doce pra mim. Principalmente aquela torta de mil folhas (massa folhada) de doce de leite.

Por isso me surpreendi ao ver uma amiga postando no insta que havia jantado lá.

Poucos dias depois estava voltando de uma reunião em uma dia de chuvaréu e pensando onde almoçar, quando passei pela frente do Diego Andino e me lembrei da postagem da minha amiga. Resolvi tentar.

Foi uma grata surpresa. Não é servido almoço ou jantar, mas há algumas opções de saladas e salgados.

Escolhi a salada Paris, um mix de folhas verdes, broto de alfafa, queijo brie, damascos, nozes e manga. Bem servida, sem poupar nos ingredientes, é uma excelente refeição.

Também pedi uma empanada. A Argentina, de carne moída, azeitonas verdes, ovos ralados e pimentão. Deliciosa.

E um pedacinho de mil folhas de doce de leite pra encerrar. Irresistível...

O que me encanta é o cuidado na apresentação dos pratos, próprio das pâtisseries. O chef alimenta primeiro os olhos...

Vale experimentar.

Rua Artur Rocha, 795, Bairro Mont' Serrat, Porto Alegre.

Gel para pés e pernas cansadas, Granado

Em dezembro de 2012 descobri um produto ótimo, sobre o qual escrevi aqui . O Gel para pés e pernas cansadas da Granado.

No verão simplesmente não fico sem esse gel. Passo todas as noites. O alívio do calor é imediato, dá uma sensação geladinha deliciosa. Também parece realmente ativar a circulação. Faz a maior diferença, ajuda a conciliar o sono e no outro dia as pernas e pés estão bem descansados. 

Descrição do site da marca:

"Rico em bioflavanóides extraídos da castanha da Índia, ginkgo biloga e hamamélis. Potencializa a propriedade refrescante do óleo de menta e aumenta a circulação dos pés e das pernas, minimizando os sintomas de cansaço e proporcionando relaxamento.

Fragrância Notas de Topo - Acorde de frutas exóticas, Laranja, Freesia. Notas de Corpo - Flor de Laranjeira, Gerânio, Jasmim Notas de Fundo - Baunilha, Patchouly, Musk, Fava tonka.

Dicas Use preferencialmente à noite, massageando lentamente até a completa absorção do produto."

Compro onde encontrar, e fiquei muito feliz que abriu uma loja da Granado no Iguatemi de Porto Alegre.

Aliás, o atendimento dessa loja é muito bom. A vendedora que me atendeu foi muito simpática e trocamos figurinhas sobre os produtos preferidos. A guria também foi ótima para dar dicas de uso das maquiagens - falarei mais sobre isso.

Ela também me confessou que passa o gel todas as noites e que o efeito é o mesmo, de ajudar a melhorar a qualidade do sono e de descanso das pernas e pés.

Minha mãe e a Tâmim, pra quem indiquei o produto, também ficaram fãs.

Pelo visto, muita gente deve pensar o mesmo, porque o produto está esgotado na loja virtual...

Pipokop, Kopenhagen

Esses dias estava xeretando o site da Kopenhagen e acabei descobrindo uns produtos que nem de longe imaginava que a marca tinha. Exemplo: pipoca.

Claro, é "a" pipoca, coberta do mais puro chocolate (ao leite) da Kopenhagen...

Quem me conhece bem sabe o quanto eu aprecio pipoca. Muito mesmo.

Logo, evidente que quis experimentar essa combinação desses dois ingredientes.

A pipoca em si lembra aquela pipoca doce dos sacos rosa da época da minha infância. Ao estilo dessa aqui, que achei na internet:

Bom, o chocolate é chocolate da Kopenhagen. Não preciso dizer mais nada.

A combinação é bem deliciosa. Lembra um chocolate com um crocantinho por dentro.

Gelada fica melhor ainda. O que combina bem com o calor de verão que está fazendo.

Pra quem não é fã de coisas muito doces, não é o mais apropriado. Até pra mim, que gosto de doce de arder a goela, é bem doce.

A porção, de 200 gramas, é generosa. Porque como é bem doce, não dá pra comer muito a cada vez. Então a pipoca dura.

Pra quem quiser experimentar, é só pedir numa Kopenhagen pela Pipokop.