Como gosto de falar das boas experiências gastronômicas, tenho que destacar esses pratos excelentes:
Salmão ao molho de champagne...
Salada de alface, rúcula, maçã, tomate seco, queijo, gergelim e croutons...
Não, não fomos em nenhum restaurante novo ou algum que recentemente descobrimos. Esses são os pratos que compuseram o jantar que nos foi oferecido pelos queridos Luciano Coradini e Maria Pia Pereira, cozinheiros diletantes, na última sexta.
A sobremesa - a nosso encargo - foi sorvete light da Sorvelândia, de flocos e de creme. Não conhecia esses ainda, e foram uma grata surpresa. Como os demais produtos da Sorvelândia, indico.
A amizade é algo que não tem preço... um dos meus programas preferidos é reunião em casa de amigos (ou de amigos em casa)... pra colocar o papo em dia, pra reafirmar os vínculos, para o abraço afetuoso na chegada, matando a saudade, e renovado na saída, prometendo que logo nos veremos de novo.
As horas sempre correm céleres e quando vemos é muito mais tarde que o esperado. Sinônimo de tempo agradável.
Pia e Luciano, já acertamos que o próximo evento será aqui em casa. Só não esperem pratos como esses. Bom, vocês são meus amigos há tempo suficiente pra saber disso...
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